【味香珍九層塔蔥油餅】三重新鮮現桿蔥油餅｜蛋&九層塔的迷人好味道｜餅皮勁道不油膩

通常蔥油餅都是崇尚加了滿滿蔥的餅皮～像是礁溪就是盛產這種爆蔥蔥油餅。

但這家位在三重三和國中站附近的味香珍九層塔蔥油餅就不一樣了，它家的特色就是在餅皮裡面包滿九層塔，外皮香酥內裡勁道的口感，都是讓三重在地人也念念不忘的好味道。

蔥油餅都是小點心份量，若想要吃飽，同條路走３分鐘有便宜實惠的麻醬麵可以參考，中碗麵35元起>>

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味香珍九層塔蔥油餅是深根在三重當地的三輪車小吃攤，原本在培德圖書館前，後來升級成店面，搬到了現在的位置。

店面有零星幾個可以內用的座位，要不然站在旁邊手拿著吃也很方便，蔥油餅推薦現吃比較好吃。

菜單價格

加蛋加九層塔不分口味均一價50元，不加九層塔也是50元。

波米有親戚住在三重這邊，之前也有吃過，但沒認真看菜單只劃記了加蛋那一區。

這次一起來吃，才很驚訝發現有九層塔的選項，而且還一樣價格XD

(親戚感到有點微弱的悲傷)

外面看板上面的口味寫得比菜單上還要完整，每一個都多了辣醬款。

第一次經過這家店還以為是專賣醬料的呢~就生生錯過了好幾次。

蔥油餅手工現做

從料理台後方可以看到味香珍的蔥油餅都是用生麵團現桿現煎做成的~

每一份蔥油餅都是1/4張的份量。

煎到金黃酥脆ヽ(◉∀◉)

三個加蛋&九層塔的蔥油餅總計$150

上次吃加蛋蔥油餅還是35元呢，基本上都是買冷凍蔥油餅一張十元來度日的，物價真的是一去不復返(拭淚)

胡椒鹽口味

本來以為胡椒鹽口味沒加醬，結果還是有加偏甜的醬油~

餅皮外皮現吃是酥脆的，但是並沒有很多層次，就是外層+裡層而已，咬到裡層是有點韌性嚼勁的口感，吃起來很香一點也不油膩。

莫名會聯想到酥脆Q軟的燒餅。

芥末醬口味

本來想說芥末醬會很重口嗆辣，所以沒有另外加辣醬，但芥末只有給照片看到的那些量，並沒有很多，蔥油餅上面擠一點而已，所以芥末味也淡淡的。

主要還是吃到偏甜醬油的味道。

印度咖哩口味

印度咖哩是裡面吃起來最特別的！下次如果還有機會去吃，應該會再點一次咖哩口味。

咖哩醬給得不少，整片蔥油餅都有塗滿的感覺，而且搭配九層塔一起吃也不奇怪，反而更加的美味。

不知道還有沒有另外刷醬油，還是老闆愛好甜口呢~印度咖哩也隱隱覺得有個甜味在裡面。

推薦加蛋&九層塔

九層塔都卡在下面，吃到一半才能明顯吃到九層塔，層層疊疊放得也不少，顏色翠綠很新鮮。

照片剛好可以很清楚的看到蔥油餅的質地~是外酥內Q軟的。

不加任何料的蔥油餅是35元，加一堆九層塔和蛋是50元，多15元就多了好多料，請記得一定要加滿 (・∀・)b

波米還挺喜歡這家蔥油餅，不油膩就是一大優點，外皮酥脆有嚼感，口齒間滿滿都是麵餅香氣，另外還有蛋香和塔香的附魔加持，把美味度點滿。口味應該也得台南人喜愛，目前吃到的都覺得有點點甜味在裡面~是一家醬料偏甜口的蔥油餅。

味香珍九層塔蔥油餅｜營業資訊

◾ 地址：新北市三重區力行路一段187號

◾ 電話：0922261050

◾ 營業時間：11:00–19:00 (週二公休) >2024年3月更新

◾ 官網：請點此

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