【我雞道鹽水雞】三重鹹水雞推薦｜可加涼麵吃得飽｜特色配菜冰糖滷味好好吃

很久沒吃到這麼好吃的鹹水雞了~連鹹度都調得剛剛好，而且配菜不僅有一般常見的涼拌蔬菜，還另外提供了冰糖滷味可以選擇。

如果加涼麵的話，就更厲害了，像是什麼超豪華雞肉涼麵套餐，三重鹹水雞推薦一定要吃吃看這一家！

我雞道鹽水雞位在三重三和國中捷運站的永福街一帶，這附近有不少好吃好玩的~也推薦一家永福街美食給大家參考>>

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明明來回經過兩次都沒人，結果波米走過去猶豫一下要選哪些小菜，就跑出一堆人，然後就會很緊張更選不出來(´ー`)

菜單價格

基本上價格就是左下那一張，組合套餐不會比較便宜，但方便選擇，而且老闆心情好會多加點料。

配菜青菜/滷味/涼麵均一價20元，如果要當正餐吃的話，還挺推薦點涼麵，鹹鹹的調味拌在一起很好吃~

配菜

把冰糖滷味和涼拌蔬菜放在一起，會覺得冰糖滷味的顏色讓人更想點，看起來滷得透透的很好吃的樣子。

但吃鹹水雞推薦一定要點筍片！不管去哪裡有的話都會點~根本是鹹水雞標配吧，有些還會直接附贈，但這家我雞道要記得自己點。

口味客製

點了半隻雞+4配菜黑輪/鳳爪/筍片/涼麵，共200元，還另外贈送了三根秋葵和洋蔥，老闆好佛喔~

調味都可以客製，像是要不要蔥蒜，鹹度要正常還是淡一些，因為有點涼麵所以要了正常鹹。

正常鹹真的就是正常，不會太鹹剛剛好。有時候吃到太鹹的鹹水雞還要自己手動把鹽水擰出來倒掉(´_ゝ`)

200元鹹水雞份量

點200元不會太小袋，拿起來整個扎實有份量，是壓縮版的食物。

打開來看，這涼麵太過奢侈，料比麵還要多XD

好吃的筍片給得不少。

鳳爪&秋葵

鳳爪20元是4個，一個5塊錢，身價有點小昂貴。

但之前去大溪老街買的鳳爪一盒100元，也不知道有沒有20塊(ㆆᴗㆆ)本來就貴貴的啦~

鳳爪吃起來新鮮，QQ滷得香香，沒什麼奇怪的味道。

鹹水雞本體

因為被櫃台擋著，也沒有看到老闆是怎麼處理雞肉的，有點好奇半隻雞的大小。

曾經有遇過乾瘦的鹹水雞，基本上都是骨頭，拆下來都是皮和薄薄的肉。

但這家半隻雞的肉還挺多，有看到整塊的肉肉，應該算是一隻肥美的小雞吧。

竹輪

裡面最推薦的小菜就是這個滷味竹輪！

魚漿製品滷得不軟爛還有點點硬度，就是喜歡這種有口感的滷味。

但這種中空的款式很難尋覓，常常看到的都是實心的黑輪，吃起來比較軟。

涼麵

涼麵意外好吃，本來一開始以為沒什麼味道，但鹹水雞的湯汁沾上去，分明頗重口XD

而且加了洋蔥細絲簡直是天才~

麵體咬起來不會有粉感，是一個QQ涼涼的涼麵。

我雞道鹽水雞的配菜是難得一見的豐富，光是有冰糖滷味就足夠特別，冬天還可以幫忙加熱，但總覺得鹹水雞就是要吃冷的嘛~

他的美味值得被推薦！下次還會回購竹輪/筍片/涼麵，然後再試點其他不一樣的小菜(｢･ω･)｢

不過週六日公休還挺難買的就是了。

我雞道鹽水雞｜營業資訊

◾ 地址：新北市三重區永福街303-1號

◾ 電話：0926 064 643

◾ 營業時間：17:30–22:30 (週六&週日公休)

◾ 官網：請點此

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