![三重酸辣粉推薦川辣子吃貨舖](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/4.jpg?resize=1100%2C825)
愛吃辣的人不能錯過的重慶美食,川辣子吃貨舖提供各項特色川味美食/小吃,除了可以自由選擇辣度也有另外提供完全不辣的餐點。
聽說老闆是四川人,做出來的餐點肯定道地~
截至文章撰稿日Google評分高達4.9顆星,最經典的重慶酸辣粉推薦來嚐鮮,距離捷運三和國中站約800公尺,走路約11分鐘可到達唷!
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川辣子吃貨舖用餐環境
![三重美食川辣子吃貨舖](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/20240130_185847.jpg?resize=1100%2C825)
川辣子的店面顏色紅通通,非常符合餐點口味給人的感覺(⁰▿⁰)
尤其是看板上的酸辣粉湯底顏色,是地獄辣等級吧?
![川辣子吃貨舖內用環境](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/20240130_185421.jpg?resize=1100%2C825)
![川辣子吃貨舖內用環境](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/20240130_185409.jpg?resize=1100%2C825)
連牆壁都超紅,很少看到這種顏色的牆面,坐在這裡吃,餐點不辣都快嚐出辣味了。
(辣椒加乘BUFF)
菜單
![四川美食川辣子吃貨舖菜單](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/20240130_181743.jpg?resize=825%2C1100)
菜單內容主要有麻辣燙/川味面食/小吃/鴨血豆腐和不辣的雞湯系列。
除了葷食小吃較貴,其餘餐點價位都在$100以下。
第一次吃不知道要吃什麼的話,可以試試標註人氣No.1的餐點。
![川味美食麻辣燙](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/FotoJet-1.jpg?resize=1100%2C825)
冰櫃裡有小菜和麻辣燙的加點菜盤。
小菜的品名都好有趣,像是麻辣怪味蓮藕和狼牙土豆,一份標價40元。
那天沒看到狼牙土豆,好奇上網查,發現長得好像麻辣波浪薯條XD
川味特色麵食
![三重酸辣粉](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/2024-02-02-17-33-08-642.jpg?resize=1100%2C825)
雖然點的是不一樣的餐點,但看起來挺像的,湯底味道配料都差不多。
正宗重慶酸辣粉$100
![川辣子吃貨舖重慶酸辣粉](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/2024-02-02-17-31-56-354.jpg?resize=1100%2C825)
這道重慶酸辣粉放的麵體就是最經典的Q彈粉條~
建議牙口好的人在吃這個,因為Q到嚼起來嘴巴有點痠,咬下去就彈回來,是一種被點滿防禦的麵麵。
湯頭喝起來味道超讚,因為波米只點微辣,所以比起辣味會吃到更強烈的酸味。而且川辣子的辣味不是死辣,而是帶著香氣的辣,覺得下次有機會再回訪可以點到小辣,應該會更香。
配料有加肉燥,所以湯頭喝起來濃郁鮮美又重口,酸豆角和脆花生更是增添了豐富的口感。
只是鄭重地提醒各位,裡面有加香菜喔-`д´-
不愛吃香菜的記得在菜單劃記。
重慶小麵$80
![正宗重慶酸辣小麵](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/20240130_182542.jpg?resize=1100%2C825)
重慶小麵和酸辣粉吃起來差不多,配料相同,差在麵體不一樣,但口感也頗有彈性,細麵更能吸附醬汁,也不錯吃。
(而且少20元捏)
酸辣粉湯底有較酸一些,重慶小麵酸味淡,可以自行加點烏醋調整,或是點重慶酸辣小麵就應該真的是一樣的酸辣湯底了~
兩款麵都好吃!不愧是著名的重慶美食。
二次回訪心得
![三重麻辣美食推薦](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/2024-02-28-19-24-18-699.jpg?resize=1100%2C825)
剛好在元宵當天再度前來享用,有多贈送一盤小蘋果,意外的驚喜總是令人感到開心。
![三重酸辣粉推薦](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/2024-02-28-19-22-41-659.jpg?resize=1100%2C825)
重慶小麵的美味沒有減少,品質和上次比像是複製貼上,非常穩定~
麻辣紅油大抄手+麵$100
![三重酸辣餛飩麵](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/2024-02-28-19-24-51-161.jpg?resize=1100%2C825)
覺得這款是店裡最強的湯麵,是重慶小麵和大餛飩的奢侈組合,麵量比單獨點一碗重慶小麵少,但是加20元就有幾顆大餛飩還是很不錯。
![三重餛飩湯推薦](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/2024-02-28-19-25-34-404.jpg?resize=1100%2C825)
餛飩裡面的肉還不少,包得是一般常見的豬肉餡。感覺肉質不錯,有肥肉恐懼症的波米都能毫無障礙的吃下去。
雞湯手工大餛飩$70
![三重聖佑宮附近美食](https://i0.wp.com/bomeblog.com/wp-content/uploads/2024-02-28-19-23-35-685.jpg?resize=1100%2C825)
純純的雞湯也有濃郁的色澤,餛飩和上面的紅油大抄手是一樣的東西。
因為同行的人當天腸胃比較不舒服,點了這一碗看起來清淡的餐點,結果意外的也不錯吃。
波米每次看到酸辣粉店都超想走進去,幸好這一家川辣子吃貨舖沒有讓人失望~湯底不死鹹也不死辣,又很重口,酸酸辣辣吃得很盡興。不辣的雞湯系列餐點也不遜色,推薦來吃吃看。
川辣子吃貨舖|營業資訊
◾ 地址:新北市三重區永福街229號一樓
◾ 電話:0986 728 105
◾ 營業時間:週二17:00–20:00 / 週三-週六12:00–14:00, 17:00–20:00 (週日&週一公休)
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